Dị Ứng Hải Sản Là Gì? Cách Nhận Biết Và Điều Trị

12:00 PM , 19/03/2024

Mỗi năm, hàng ngàn người phải đối mặt với tình trạng dị ứng hải sản. Những chất có trong sinh vật biển có thể gây kích ứng da, đỏ, ngứa, thậm chí có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như nôn mửa, khó thở thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Vậy, làm thế nào để nhận biết dấu hiệu và triệu chứng khi bị dị ứng hải sản? Và phải xử lý như thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu bài đọc dưới đây.

Dị ứng hải sản là gì?

Dị ứng hải sản là phản ứng mạnh của cơ thể đối với các chất có trong hải sản. Khi người bị dị ứng tiếp xúc với các loại hải sản như cá, tôm, sò điệp, có thể xuất hiện các triệu chứng như đỏ, ngứa, nổi mề đay, khó thở, nôn mửa, và trong trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.

Dị ứng hải sản thường xuất hiện ở mức độ nhẹ đến trung bình, thậm chí có thể rất nặng đối với một số người. Quan trọng nhất, người bệnh cần phải phát hiện kịp thời và thực hiện các biện pháp an toàn khi biết mình có nguy cơ dị ứng hải sản.

Dị ứng hải sản cũng là bệnh lý nguy hiểm không được chủ quan

Các đối tượng bị dị ứng hải sản

Tất cả các đối tượng, không phân biệt giới tính, độ tuổi, hay nhóm dân tộc đều có thể bị dị ứng hải sản. Tuy nhiên, một số người có lịch sử gia đình dị ứng hoặc các vấn đề sức khỏe khác thì nguy cơ bị bệnh cao hơn. Nếu bạn hoặc ai đó có triệu chứng dị ứng sau khi tiếp xúc với hải sản, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có đánh giá chính xác và kế hoạch quản lý.

Nguyên nhân gây dị ứng hải sản

Nguyên nhân chính gây dị ứng hải sản là do phản ứng của hệ miễn dịch đối với các protein có trong hải sản. Dưới đây là một số yếu tố chi tiết:

  • Protein dị ứng: Hải sản chứa nhiều loại protein có thể gây kích ứng hệ miễn dịch ở một số người. Các protein này thường xuất hiện trong cơ thể của cá, tôm, sò điệp, và các loại hải sản khác.
  • Tiếp xúc lâu dài: Nguy cơ dị ứng hải sản có thể tăng nếu người bệnh thường xuyên tiếp xúc với hải sản, đặc biệt là qua đường ăn uống.
  • Yếu tố gen: Yếu tố di truyền là nguyên nhân dẫn đến bị dị ứng hải sản. Nếu có người thân trong gia đình đã từng có dị ứng hải sản, nguy cơ bị dị ứng tăng lên.
  • Tiếp xúc ban đêm: Ăn hải sản vào buổi tối hay khi đi ngủ cũng có thể làm tăng nguy cơ phản ứng dị ứng  do sự tăng cường của hệ miễn dịch vào thời điểm này.
  • Một số nguyên nhân khác: Các vấn đề sức khỏe khác như eczema hay các bệnh lý hô hấp có thể làm tăng khả năng phản ứng dị ứng.

Việc hiểu rõ nguyên nhân giúp người ta thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát bệnh dị ứng hải sản một cách hiệu quả.

Dấu hiệu nhận biết dị ứng hải sản

Những dấu hiệu của dị ứng hải sản có thể biến động từ nhẹ đến nặng, và chúng xuất hiện thường xuyên sau khi tiếp xúc với hải sản. Dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến:

  • Da nổi mẩn đỏ, ngứa, nổi mề đay hay sưng trên khu vực tiếp xúc với hải sản.
  • Sổ mũi, ngứa mắt, chảy nước mũi, hắt hơi, khó thở
  • Buồn nôn, nôn mửa, đau bụng hay bị tiêu chảy.
  • Trong các trường hợp nặng, có thể xuất hiện các triệu chứng như khó thở, huyết áp giảm, hoặc thậm chí sốc phản vệ, đòi hỏi sự can thiệp y tế ngay lập tức.
Khó thở, huyết áp giảm là một trong những triệu chứng của bệnh dị ứng hải sản

Những dấu hiệu này có thể xuất hiện ngay sau khi ăn hải sản hoặc tiếp xúc với chúng. Đối với những người biết mình có nguy cơ dị ứng hải sản, quan trọng là nhận biết dấu hiệu này và tham khảo ý kiến của bác sĩ để có kế hoạch quản lý và tránh dị ứng.

Gửi câu hỏi tư vấn cho chuyên gia
Thầy thuốc Ưu tú - BSCKII Lê Phương

Thầy thuốc Ưu tú - BSCKII Lê Phương

- Được nhà nước trao tặng danh hiệu Thầy thuốc Ưu tú

- PGĐ chuyên môn Nhất Nam Y Viện

- Hơn 40 năm kinh nghiệm điều trị bệnh viêm da cơ địa

Triệu chứng của bạn?

Cách điều trị dị ứng hải sản hiệu quả

Điều trị dị ứng hải sản thường bao gồm các biện pháp quản lý triệu chứng và đối phó với các tình huống khẩn cấp. Dưới đây là một số cách điều trị hiệu quả:

Điều trị bằng thuốc dị ứng

Người bệnh có thể sử dụng một số loại thuốc chống dị ứng hải sản như

  • Antihistamines: Thuốc chống histamine giúp giảm triệu chứng như ngứa, đỏ, và nổi mề đay.
  • Epinephrine (Adrenaline): Được sử dụng trong trường hợp khẩn cấp khi có dấu hiệu của sốc phản vệ.
  • Thuốc Corticosteroids: Loại thuốc này có thể được sử dụng để giảm viêm và sưng trong trường hợp triệu chứng nặng.

Xử lý tình trạng khẩn cấp

Đối với trường hợp dị ứng nặng, cần thực hiện can thiệp ngay lập tức bằng cách sử dụng epinephrine và tìm kiếm sự giúp đỡ y tế.

Tránh tiếp xúc với các món ăn hải sản

Phương pháp hiệu quả nhất là tránh hải sản và các sản phẩm có chứa hải sản để ngăn chặn tiếp xúc với allergen.

Tham khảo tư vấn từ bác sĩ, chuyên gia

Người bệnh cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo chẩn đoán chính xác và lập kế hoạch quản lý dị ứng hải sản.

Thử nghiện dị ứng

Các thử nghiệm dị ứng như kiểm tra dị ứng bằng cách châm chích (prick test) hay kiểm tra máu (blood test) là những phương pháp chẩn đoán chính xác để xác định allergen và mức độ dị ứng của người bệnh. Dưới đây là chi tiết về từng loại thử nghiệm:

Phương pháp châm chích

  • Chuẩn bị: Một số loại allergen được chọn sẽ được áp dụng lên cấu trúc nhỏ trên da, thường là ở phần sau cánh tay.
  • Châm chích: Một đầu châm nhọn sẽ được sử dụng để châm vào da thông qua lớp chất allergen.
  • Đánh giá kết quả: Sau khoảng 15-20 phút, kích thước và phản ứng của các nốt đỏ sưng sẽ được đánh giá để xác định mức độ dị ứng.

Phương pháp kiểm tra máu

  • Chuẩn bị mẫu máu: Một mẫu máu nhỏ được lấy từ cánh tay bằng một cây kim tiêm.
  • Phân tách huyết thanh: Mẫu máu sau đó được phân tách để lấy huyết thanh, nơi chứa các chất gây dị ứng.
  • Kiểm tra IgE: Các chất IgE, là các kháng thể liên quan đến dị ứng, sẽ được đánh giá để xác định allergen và mức độ dị ứng.
Có thể kiểm tra máu để kiểm tra tình trạng dị ứng trên da

Cả hai phương pháp đều cho phép bác sĩ xác định chính xác allergen gây ra dị ứng và đánh giá mức độ nghiêm trọng. Kết quả của những thử nghiệm này sẽ giúp xây dựng kế hoạch kiểm soát bệnh dị ứng hiệu quả, bao gồm cả việc xác định liệu pháp điều trị và các biện pháp phòng ngừa.

Lưu ý rằng việc quản lý dị ứng hải sản thường đòi hỏi sự hỗ trợ chuyên sâu của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. Đối với những người có nguy cơ dị ứng hải sản, việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa là quan trọng để tránh tình trạng khẩn cấp.

Câu hỏi thường gặp

Dị ứng hải sản có thể gây nguy hiểm, đặc biệt là khi các triệu chứng nặng như khó thở, sưng nề hay sốc phản vệ xảy ra. Việc nhận biết và xử lý kịp thời là quan trọng để đảm bảo an toàn.

Thời gian khỏi bệnh dị ứng hải sản thay đổi tùy thuộc vào cơ địa mỗi người và mức độ nghiêm trọng của dị ứng. Đối với một số người, dị ứng có thể giảm đi sau vài ngày ngừng sử dụng thuốc, nhưng đối với những trường hợp nặng, có thể cần thêm thời gian và sự hỗ trợ của bác sĩ.

Cập nhật 9:30 AM , 20/03/2024

Tin liên quan

[HỎI ĐÁP] Dị Ứng Thuốc Là Gì? Có Nguy Hiểm Không?

Dị ứng với thuốc rất phức tạp, bởi vì có nhiều loại thuốc khác nhau có thể gây ra tình trạng này. Các phản ứng thái quá có thể dẫn...

Dị Ứng Da Mặt Là Gì? Nguyên Nhân Và Cách Chữa

Dị ứng da mặt là tình trạng vùng mặt xuất hiện các nốt mẩn đỏ khó chịu. Dị ứng da mặt tuy biểu hiện ở các mức độ khác nhau...

Dị Ứng Mỹ Phẩm Là Bệnh Gì? Cách Nhận Biết Và Điều Trị

Dị ứng với mỹ phẩm là một vấn đề phổ biến, thường xuyên xuất hiện ở phụ nữ, đặc biệt là những chị em có làn da nhạy cảm. Nếu...

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *